野菜いっぱい食育レシピ

　  印西市の野菜摂取状況は、平成30年度に実施した39歳以下健康診査及び特定健康診査（40～74歳）において、1日に必要とされる5皿以上の野菜料理を食べている人は、5％程度という少ない結果でした。1日に必要な野菜量は、350g以上が目安とされており、野菜料理に換算すると「1日5皿以上」（約70g×5皿）になります。必要な野菜量を知り、今より1皿でも多く野菜をとるよう心がけましょう。野菜の摂取は、生活習慣病予防や健康な身体づくりのためにも効果的です。

　市では、野菜摂取向上のため、「野菜いっぱい食育レシピ」を毎月発行いたします。ぜひご覧ください。

　裏面には旬の野菜について、食育や健康づくりに関するコラムも掲載しています。

「野菜いっぱい食育レシピ」の配布方法は、下記のとおりです。

「印西市公式X（旧Twitter）」 はこちらをクリック          アカウント  https://twitter.com/inzaishi

「印西市公式ホームページ」の掲載（本ページ）

本庁舎、ふれあいセンターいんば、松山下公園総合体育館、

一部市内スーパーにおいても配布します。