食品ロス削減に取組む店舗を応援します！印西市食品ロス削減協力店登録制度

市では、本来食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品（食品ロス）の減量を推進するため、市内において食品ロスの削減を積極的に推進している店舗を印西市食品ロス削減協力店として推奨しています。

印西市民の皆様も、外食時に食べきれなかった食品の持ち帰りや、小売店にお立ち寄りの際に賞味期限の近いものから手に取るなど、できることからぜひ食品ロスの削減にご協力ください。

本制度の登録を検討されている事業者の皆さまはこちらをご覧ください。（別ウインドウで開く）

印西市内で営業する飲食店、食料品を扱う小売店等の事業者を登録対象としています。

登録事業者の要件は、下記の通りいずれもお気軽に実行できるものばかりですので、事業者の方は是非ご登録ください。

• 市の配布するステッカー・のぼり旗により、ごみ減量・環境負荷に配慮した店舗としてイメージアップ
• 市ホームページにより、登録店舗を常時掲載。市主催イベントで事業協力店として周知
• 食品ロスの呼びかけにより、食べ残しの廃棄・売れ残り商品の廃棄が減り、登録店舗でのごみ処理費用が削減

市は、次の取り組み項目のうち、いずれか1つ以上を実践する事業者を、印西市食品ロス削減協力店として登録します。

1. 小盛りメニューやハーフサイズメニュー等の導入
2. 持ち帰り希望者への対応（持ち帰り可能な食品に限る）
3. 食べ残しを減らすための呼びかけ、ポスター掲示等の啓発活動の実施
4. 量り売り、ばら売り、小容量販売等の導入
5. 賞味期限及び消費期限が間近な食料品の割引販売
6. 食材使いきりレシピ等の紹介
7. フードバンク活動への協力
8. 賞味期限や消費期限表示、てまえどりに関する啓発活動の実施
9. その他、食品ロスの削減へつながる取組として市が認めるもの

印西市食品ロス削減協力店登録制度への参加を希望する事業者は、

1. 印西市食品ロス削減協力店登録申込書（様式1）
2. 添付書類（申請書記載の取組の様子の写真・任意様式）

提出書類により食品ロス削減の取組が確認できましたら、

1. 印西市食品ロス削減協力店登録証
2. 同登録店ステッカー
3. 同登録店のぼり旗

印西市役所クリーン推進課推進係

〒270-1396 印西市大森2364-2

電話：0476-33-4504  ファクス：0476-42-5339

メールアドレス:cleanka@city.inzai.chiba.jp

「食品ロス」とは、本来食べられるにもかかわらず捨てられている食品をいいます。

　国民1人当たり食品ロス量は茶碗約1杯分のご飯の量に相当します。

食品ロス削減につながるフードバンク・フードドライブにご協力をお願いします。（別ウインドウで開く）

「フードドライブ」とは、ご家庭で余っている食品をご寄贈いただき、福祉施設や団体、困窮する世帯・個人等に無償で提供するボランティア活動です。

フードバンクちばの主催により年3回程度開催されており、印西市では社会福祉協議会が窓口を担っています。

残さず食べよう！30・10（さんまる・いちまる）運動（別ウインドウで開く）

宴会時に最初の30分、最後の10分は席に座り、食べ残しを減らす運動をいいます。 

飲食店等からの食品ロスのうち、約6割がお客さんの食べ残した料理といわれています。